|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,שום,חומץ,גבינה לבנה,בשר,-גבינת מוצרלה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
?????
שמן זית,שום,חומץ,גבינה לבנה,בשר,-גבינת מוצרלה
, בשר בקר, לבנה, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, עגבניות, מיץ לימון, מרק, חומץ בלסמי, מיונז, חזרת, חרדל, טימין, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.matkonela.co.il
|
|
|