|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שום,סוכר,חלב,גבינת עיזים,בצק,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, צנוברים, שמרים, ביצים, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שום,סוכר,חלב,גבינת עיזים,בצק,בצל
, גבינת פטה, חמאה, תרד, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שום, סוכר, חלב, גבינת עיזים, בצק, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שום, סוכר, חלב, גבינת עיזים, בצק, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|