|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, פסטה, פנה, בזיליקום, נענע, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגשמה.
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, סוכר חום, פסטה, פנה, בזיליקום, נענע, עירית
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, פסטה, אגוזים, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, אווז, ציר עוף, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, יין לבן, רוטב צ'ילי, ריגטוני, פסטה, פלפל, מלח, אורגנו
www.rotev.co.il
|
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, גבינה, בצל, צנוברים, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, קלמארי, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, פטריות יער, חצילים, ענבים, יין לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפסטה הביתית יש טעם אחר ומיוחד. לדעתי, מעבר לטעמה הנפלא, יש לה יכולת דרך ההכנה לחבק את המשפחה ולהוות חוויה מאחדת ומגבשת.
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, עגבניות שרי, לפת, קמח תירס, פסטה, בצק, פלפל צ'ילי, בזיליקום, קורנית, מרווה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לפסטה הביתית יש טעם אחר ומיוחד. לדעתי, מעבר לטעמה הנפלא, יש לה יכולת דרך ההכנה לחבק את המשפחה ולהוות חוויה מאחדת ומגבשת.
שמן זית,שום,עשבי תיבול,עגבניות,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, עגבניות שרי, לפת, קמח תירס, פסטה, בצק, פלפל צ'ילי, בזיליקום, קורנית, מרווה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא