|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
שמן זית,שום,ראש שום,קלי,לימון,לחם,חומוס,בצל
, חצילים, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן זית,שום,ראש שום,קלי,לימון,לחם,חומוס,בצל
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שום, ראש שום, קלי, לימון, לחם, חומוס, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שום, ראש שום, קלי, לימון, לחם, חומוס, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
