המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן זית,שומר,מרק,טרגון,-טימין
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, מיץ לימון, אורז, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שמן זית,שומר,מרק,טרגון,-טימין
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, לפת, מיץ לימון, יין לבן, עראק, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|