מתכונים עם שמן זית, שומר, קלי, פלפל שחור, עגבניות, מלח ללא גבינת גורגונזולה

פוקצ`ות ואנטיפסטי

מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי

שמן זית,שומר,קלי,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-גבינת גורגונזולה , גבינה, שמנת, גבינת פטה, עגבניות שרי, פטריות, בצל, גזר, קמח חיטה, שמרים, פסטו, קרם, בצק, מלח גס

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי

www.foodsdictionary.co.il

בויאבז

חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"

שמן זית,שומר,קלי,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-גבינת גורגונזולה , ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, בצל, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.mako.co.il

לזניה חצילים וגבינות

לזניה חצילים וגבינות מצרכים: תבנית 27X33 עמוקה משומנת 20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם) ניר כסף גדול שיכסה את התבנית החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..

שמן זית,שומר,קלי,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-גבינת גורגונזולה , עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', פטריות, חצילים, צנובר, זיתים, תירס, בצל, יין, קטשופ, סוכר, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, טימין

ראו גם: מתכוני לזניה חצילים, מתכוני חצילים וגבינות, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..

שמן זית,שומר,קלי,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-גבינת גורגונזולה , בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קנלוני, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

שמן זית,שומר,קלי,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-גבינת גורגונזולה , גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, מרק, רוזמרין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

סנדוויץ טונה בטעם של פעם בככר לחם שחור

סלט טונה פריך. כריך גדול כמו ארוחה שלמה מפנק ומשביע. בשנות ה 60 שההמבורגר והגאנק פוד לא היו מצויים במחוזותינו והרווחה הכלכלית לא נחתה עדיין, לצהריים היינו אוכלים "סנצוויץ" חצי לחם שתוכנו ר..

שמן זית,שומר,קלי,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-גבינת גורגונזולה , דג טונה משומרת, גמבה, בצל אדום, מלפפונים, פלפל חריף, לימון, שמן, לחם שחור, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סנדוויץ, מתכוני טונה, מתכוני ככר

www.cookshare.co.il

עגבניות ממולאות בעשבי תיבול, זיתים וצנוברים

אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.

שמן זית,שומר,קלי,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-גבינת גורגונזולה , זיתים שחורים, כוסברה, צנוברים, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, נענע, שום

ראו גם: מתכוני עגבניות ממולאות, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני זיתים

www.hashulchan.co.il

עלי גפן ממולאים

עלי גפן ממולאים-פירגה עלי גפן ממולאים כמות בערך 30 יחידות עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..

שמן זית,שומר,קלי,פלפל שחור,עגבניות,מלח,-גבינת גורגונזולה , נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, צימוקים, עלי גפן, צנובר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, אורז, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום

ראו גם: מתכוני עלי גפן ממולאים, מתכוני גפן ממולאים, מתכוני ממולאים

www.pirge.co.il

פסטה טונה ורוטב אדום

פסטונה-פירגה פסטונה ומה שביניהם מכינים בנפרד ובסוף משדכים לעונג אחד גדול ואמיתי. מכינים פסטה לפי הוראות היצרן. מסננים . שמים בקערה ומזלפים כף טחינה גולמית/שמן זית ומערבבים. בזמן בישול הפסטה ..