מתכונים עם שמן זית, שומשום, פלפל, חומץ ללא זעתר

קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..

שמן זית,שומשום,פלפל,חומץ,-זעתר , שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס

ראו גם: מתכוני שייטל, מתכוני סלט תותים, מתכוני נענע

www.hashulchan.co.il

קלמארי ממולא במוח עגל

שמן זית,שומשום,פלפל,חומץ,-זעתר , קלמארי, חסה, לוף, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קלמארי ממולא, מתכוני מוח, מתכוני עגל

www.cookshare.co.il

קבב לוקוס על מצע קולסלו

קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר

שמן זית,שומשום,פלפל,חומץ,-זעתר , דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, בצל ירוק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן שומשום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, גזר

ראו גם: מתכוני קבב לוקוס, מתכוני מצע, מתכוני קולסלו

www.mako.co.il

פילה סלמון בגריל מוגש עם אטריות סומן ברוטב לימון נוסח גירף נודלס בר

שמן זית,שומשום,פלפל,חומץ,-זעתר , דג סלמון, בצל ירוק, אטריות, מרינדה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן שומשום, מלח, שום

ראו גם: מתכוני פילה סלמון בגריל, מתכוני אטריות, מתכוני רוטב לימון

www.cookshare.co.il

פילה בקר צרוב בבלסמי

שמן זית,שומשום,פלפל,חומץ,-זעתר , פילה בקר, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בלסמי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני צרוב, מתכוני בלסמי

www.cookshare.co.il

פילה בקר או סינטה כבושים נוסח הקיסר (קרפציו יפני)

מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד. קרפאצו יפני

שמן זית,שומשום,פלפל,חומץ,-זעתר , סינטה בקר, שורש, מנגולד, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, עירית

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני סינטה, מתכוני כבושים

www.cookshare.co.il

סלט שורשים ברוטב חרדל ודבש

שמן זית,שומשום,פלפל,חומץ,-זעתר , חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, פטריות שמפיניון, צנון, סלרי, קולורבי, בצל, נבטים, רוטב חרדל, דבש, רוטב סויה, סוכר חום, שמן שומשום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, גזר, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני ברוטב חרדל ודבש, מתכוני חרדל ודבש

www.bishulim.co.il

סלט פתיתים עם תרד ופולי סויה (אדממה)

סלט שבקלות יכול להפוך לארוחה שלמה, ואפילו בריאה ודלת קלוריות. הפעם הפתיתים נצבעים בטעמים אסיאתיים. ודאו שיש לכם במזווה רוטב סויה משובח, מירין (או יין שרי) ושמן שומשום.