afoona.com

4 מתכונים עם שמן זית, שורש פטרוזיליה, ענבים, עלי דפנה, סלרי, מלח, יין

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
www.mevashlim.com

שפונדרה בירקות שורש ויין אדום

בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה. בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
שמן זית,שורש פטרוזיליה,ענבים,עלי דפנה,סלרי,מלח,יין , שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, יין אדום, דבש תמרים, גזר, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...