|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, שוקיים עוף, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, אורז, גזר, טימין, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, בצל סגול, דלעת, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
החורף הגיע ואיתו כל מיני שפעות כאלה ואחרות ולצערי גם אני לקיתי באחת, כל החבילה כולל חום.למזלי הקונדיטור האישי שלי או יותר נכון הבעל המקסים שלי התנדב להחליף אותי במטבח.ולהכין את הקציצות "..
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, בשר עוף טחון, הודו, ציר עוף, כוסברה, בצל, מיץ לימון, ביצים, קמח מלא, פטרוזיליה, נענע, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.matkonela.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, בצל סגול, דלעת, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,קמח,עלי דפנה,סלרי
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא