|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן זית,שיראז,מלח,יין,בקר
, סינטה בקר, בשר, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,שיראז,מלח,יין,בקר
, פילה בקר, מנגולד, יין אדום, בצק עלים, ערמונים, זעפרן, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן זית,שיראז,מלח,יין,בקר
, סינטה בקר, בשר, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שיראז,מלח,יין,בקר
, אוסובוקו, בצל סגול, בצלצלים, יין אדום, סוכר לבן, קמח, טימין, פלפל
rest.co.il
|
|
שמן זית,שיראז,מלח,יין,בקר
, אונטריב בקר, פטריות, בצל, קברנה סוביניון, יין אדום, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, קורנפלור, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון
www.xnet.co.il
|
שמן זית,שיראז,מלח,יין,בקר
, בשר בקר, שורש, סלרי, בצל, בצלצלים, כרישה, יין אדום, קמח מצה, גזר, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, פלפל
www.foodis.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,שיראז,מלח,יין,בקר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|