afoona.com

6 מתכונים עם שמן זית, שמן, חסה ערבית, חסה, חומץ, זיתים

סלט רובושון

סלט רובושון

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
ראו גם: מתכוני סלט
www.hashulchan.co.il

סלט ניסואז

מרכיבי הסלט הקלאסי מופרדים כאן על פלטה ענקית. כל סועד לוקח את הפריטים מהצלחת המרכזית ומרכיב את הסלט לעצמו
www.hashulchan.co.il

סלט ירוק עם זיתים וגבינת פקורינו

זיתים מסוג קלמטה הם זיתים יווניים בעלי גוון חצילי כהה וטעם עשיר. הם משומרים בדרך כלל בשמן זית או בחומץ ולרוב חורצים אותם לאורך כדי לאפשר להם לספוק את טעמי המרינדה. המתכון מתוך הספר זיתים בהו..
שמן זית,שמן,חסה ערבית,חסה,חומץ,זיתים , גבינת פקורינו, זיתים שחורים, חומץ בן יין לבן, חרדל, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...