מתכונים עם שמן זית, שמן, כבד, חומץ בן יין ללא גבינה לבנה

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שמן זית,שמן,כבד,חומץ בן יין,-גבינה לבנה , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

גספצ'ו - מרק עגבניות קר

מרק עגבניות ספרדי שמתקתקים בצ'יק ואוכלים עם הבעת חשיבות שמותרת רק למי שעושים דיאטה (או עושים את עצמם עושים דיאטה). תמי שיבק מתאהבת במרק המרענן של ג'יימי אוליבר ומכינה את המנה שפותחת את עונת הקיץ

שמן זית,שמן,כבד,חומץ בן יין,-גבינה לבנה , עגבניות, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל, יין, פילו, מצה, לחם, קלי, אטריות, מרק, חומץ בן יין אדום, טבסקו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גספצ'ו, מתכוני מרק עגבניות קר, מתכוני מרק עגבניות

food.nana10.co.il

כריך מהודק עם ירקות וגבינה

שמן זית,שמן,כבד,חומץ בן יין,-גבינה לבנה , גבינה, זיתים שחורים, גמבה, חצילים, חומץ בן יין אדום, מלח, פלפל שחור, פרג

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה

www.cookshare.co.il

פלפלים קלויים בוויניגרט בצל ירוק וג'ינג'ר

שמן זית,שמן,כבד,חומץ בן יין,-גבינה לבנה , בשר, בצל ירוק, פלפלים, כוסברה, בצל, שורש, לוף, סוכר, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני בצל ירוק, מתכוני ג'ינג'ר

food.walla.co.il

כבד בקר במרינדה

שמן זית,שמן,כבד,חומץ בן יין,-גבינה לבנה , כבד בקר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, מלח ים, אורגנו, טימין, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני כבד בקר, מתכוני מרינדה, מתכוני בקר

www.cookshare.co.il

כבדי עוף עם תרד טרי

בכותל המזרח של הקולינריה הישראלית שמור מקום של כבוד לשף כריסטיאן זרדז, שהקים לפני למעלה מארבעים שנה את מסעדת אלהמברה ביפו. הוא הביא מגע קסום של אוכל צרפתי קלאסי והמסעדה הפכה מוקד עליה לרגל ש..

שמן זית,שמן,כבד,חומץ בן יין,-גבינה לבנה , כבד עוף, תרד, חומץ בלסמי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף, מתכוני תרד, מתכוני כבדי

www.mevashlim.com

סלט ירוק עם כבדי עוף

ארוחה קלה (או מנה ראשונה), אלגנטית, רעננה וטעימה מאוד.

שמן זית,שמן,כבד,חומץ בן יין,-גבינה לבנה , כבד עוף, דג סול, חסה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טרגון, שמיר, דפנה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני כבדי עוף, מתכוני ירוק

www.ynet.co.il

כבדי עוף ברוטב מנקי גלנד על פירה ירקות שורש

שמן זית,שמן,כבד,חומץ בן יין,-גבינה לבנה , כבדי עוף, בצל, בצל ירוק, עגבניות, ראש סלרי, לוף, יין אדום, סוכר חום, קטשופ, וורצ'סטר, חומץ בן יין אדום, טבסקו, סילאן תמרים, שום, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף ברוטב, מתכוני מנקי, מתכוני פירה

www.foodis.co.il

פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה. המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן... פשוט ללקק את האצבעות!