|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, כוסברה, מרינדה, טחינה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, לבבות ארטישוק, עגבניות, קלי, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, כורכום, מלח, שום, רוקט, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
סלט קינואה טעים ובריא
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, פלפל אדום, בצל ירוק, קינואה, כרפס, סלרי, גזר, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפה תרד עם גבינת ריקוטה וטחינה ירוקה ביתית
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, גבינת ריקוטה, כוסברה, תרד, בצק עלים, חלמון, טחינה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, כורכום, קצח, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חומוס מסבחה עם גרגירים
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, חומוס, טחינה, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, פול, כוסברה, חומוס, טחינה, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, פלפל ירוק, צנובר, חומוס, אבקת אפיה, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, עוף, עגבניות, ראש שום, פלפלים, כוסברה, בצל, פוקצ'ה, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
שמן זית,שמן,פפריקה,מיץ לימון,כמון
, עגבניות, בצל, חומוס, במיה, מרק עוף, קוסקוס, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא