מתכונים עם שמן זית, שמן, קמח, מיץ לימון, חלמון, בצק

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

שמן זית,שמן,קמח,מיץ לימון,חלמון,בצק , עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, קמח לבן, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

קיש בצל סגול וגבינה

הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח

שמן זית,שמן,קמח,מיץ לימון,חלמון,בצק , גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל סגול, בצל, לוף, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל סגול, מתכוני גבינה

www.xnet.co.il

קלסונס במילוי חציל קלוי וגבינת עיזים

השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים

שמן זית,שמן,קמח,מיץ לימון,חלמון,בצק , גבינת עיזים, לבנה, חצילים, בצל סגול, ביצים, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני קלסונס, מתכוני במילוי חציל, מתכוני חציל קלוי

www.mako.co.il

לזניה פתוחה של כנפיים וקרם כרובית

שמן זית,שמן,קמח,מיץ לימון,חלמון,בצק , כנפיים עוף, עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, אספרגוס, כרובית, רום, ערמונים, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, טימין, כמהין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני פתוחה, מתכוני כנפיים

food.walla.co.il

טורטליני סלק על מחית ארטישוק ירושלמי

שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.