מתכונים עם שמן זית, שמן, שום, כוסברה, בשר, בקר, בזיליקום

קציצות בשר שנחטפות

הקציצות הבייתיות שלי שנחטפות עוד לפני שהן מספיקות לצאת מהאש. שדרוג אפשרי ומענין שלהן למערבבי החלב והבשר היא תוספת הגבינה הצהובה (יש או אין, תחליטו אתם)

שמן זית,שמן,שום,כוסברה,בשר,בקר,בזיליקום , בשר בקר טחון, גבינה צהובה, ביצים, פטרוזיליה, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני קציצות, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

סלט בקר בנוסח תאילנדי

מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים

שמן זית,שמן,שום,כוסברה,בשר,בקר,בזיליקום , שייטל, סינטה בקר, מיץ לימון, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלט בקר, מתכוני תאילנדי, מתכוני סלט

www.chef-lavan.co.il

אוסובוקו בפויקה

שמן זית,שמן,שום,כוסברה,בשר,בקר,בזיליקום , אוסובוקו, עצם בקר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

צלי סינטה ברוטב פסטו

פרוסות של צלי בקר עם רוטב פסטו ארומטי, לצד סלט סלק צלוי עם אורז בר ואגוזי לוז

שמן זית,שמן,שום,כוסברה,בשר,בקר,בזיליקום , סינטה בקר, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, יוגורט, אפונה, בטטה, תירס, סלק, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, אגוזי לוז, פיסטוקים, ריבת בצל, אורז בר, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני צלי סינטה, מתכוני סינטה ברוטב, מתכוני רוטב פסטו

food.nana10.co.il

סנייה עגל בחציל קלוי

המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.

שמן זית,שמן,שום,כוסברה,בשר,בקר,בזיליקום , בשר בקר, ציר עוף, חצילים, בצל, טחינה, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, ג'ינג'ר, טימין, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני סנייה, מתכוני עגל, מתכוני חציל קלוי

food.walla.co.il

לחמניות פריקסה תוניסאיות

לחמניות חמימות וטריות ממולאות בכל טוב, לצידו של סלט רענן ופיסת שלווה. כך צריך להיראות פיקניק מושקע בחיק הטבע

שמן זית,שמן,שום,כוסברה,בשר,בקר,בזיליקום , דג סלמון, אצות, דג טונה, גבינת פטה, חמאה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל ירוק, אבוקדו, חצילים, קישואים, חומוס, נבטים, בטטה, לחמניה, שמרים, ביצים, טחינה, מיונז, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, ווסאבי, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני פריקסה

food.nana10.co.il

ברווז ממולא בקוסקוס וחמוציות

הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה

שמן זית,שמן,שום,כוסברה,בשר,בקר,בזיליקום , ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני ברווז, מתכוני ממולא בקוסקוס, מתכוני חמוציות

food.walla.co.il

צ'ימיצ'נגה

שמן זית,שמן,שום,כוסברה,בשר,בקר,בזיליקום , בשר בקר טחון, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, אבוקדו, בצל, לימון, רסק עגבניות, מולה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, כמון, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

תפוחי אדמה ממולאים בבשר

מתכון נהדר של מנה עיקרית חבוקה בתוך התוספת. אפשר להכין אותה ברוטב עגבניות (מייד נסביר) או בלי ואז פשוט אופים את תפוחי האדמה בתנור כשהם מונחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן במעט שמן זית. לה..

שמן זית,שמן,שום,כוסברה,בשר,בקר,בזיליקום , בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, גרגירי כוסברה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תפוחי אדמה ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני אדמה ממולאים

www.mevashlim.com