|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שמן סויה,שמן זית,כורכום,זעפרן,דבש
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, שזיפים, מרגרינה, אגוזי מלך, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שמן סויה,שמן זית,כורכום,זעפרן,דבש
, כתף טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, מרגרינה, אגוזי מלך, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, ראס אל חנות, קינמון
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
שמן סויה,שמן זית,כורכום,זעפרן,דבש
, טלה, עצם בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, מרגרינה, אגוזים, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, ראס אל חנות, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|