|
ארוחת צהריים ים תיכונית: השף עומר מילר מכין פרגית צלויה במרינדה של פפריקה, על טורטיה תוצרת בית עם סלט בצל וסומק
שמן סויה,שמן זית,עצם בקר
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, מרינדה, טחינה, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, טימין, סומאק, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן סויה,שמן זית,עצם בקר
, לחי בקר, בצל סגול, אגסים, כרישה, שורש, סלרי, גזר, יין אדום, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, בזיליקום, ג'ינג'ר, טימין, אניס, נענע, שום
rest.co.il
|
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
שמן סויה,שמן זית,עצם בקר
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|
