|
מתכון של ערן ירוחם, שף ובעלים של בית הספר לבישול פודסטפס
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, כבדי עוף, ציר עוף, תפוחי עץ, בצל לבן, שרדונה, מחמאה, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, שומר, בירה, יין אדום, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, שמנת מתוקה, תירס, בטטה, קמח, שמן זית, סוכר לבן, ביצים, שמרים, בייגלה, קרם, שומשום, מלח גס, פרג, בזיליקום, אורגנו, שום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, כרעי עוף, עוף, בצל, תפוחי עץ, צימוקים, חלב קוקוס, קארי, סוכר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, יין אדום, קלי, רוטב סויה, סוכר, שום, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, צנובר, אפונה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פסטה, חרדל, פנה, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, טימין, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, עוף, בשר, חמאה, בצל, סלרי, גזר, שיבולת שועל, קמח, עלי דפנה, אבקת מרק, מיורן, בזיליקום, פלפל, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, נקניקיה, בשר חזיר, בייקון, בקר, חזה אווז, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, גזר, תפוחי עץ, יין לבן יבש, מרק עוף, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, ערער
www.foodis.co.il
|
שמן סויה,שמן,מלח,יין לבן
, עדשים, חצילים, רימון, לימון, בצל, יין לבן יבש, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כמון, שום
www.foodis.co.il
|
|
|