הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
שמן סויה,שמן,עצם בקר,סוכר,כורכום,ג'ינג'ר
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, מרגרינה, אגוזים, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן סויה, שמן, עצם בקר, סוכר, כורכום, ג'ינג'ר?
- הכל על מתכונים עם שמן סויה, שמן, עצם בקר, סוכר, כורכום, ג'ינג'ר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|