|
פינוק למשפחה ולחברים - קציצות בשר בציפוי פריך על סלט חצילים שרופים ומיונז שיגנוב את ההצגה
שמן צמחי,מלח,לחם
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, לימון, שומר, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, מיונז, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, שום
food.nana10.co.il
|
|
לקראת יום העצמאות השף ליאוניד גיטלין חולק איתכם את המתכון הסודי שלו להמבורגר עסיסי עם תיבול מעושן
שמן צמחי,מלח,לחם
, צוואר בקר, שפונדרה בקר, בשר, טלה, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, בצל, שומר, חסה, לחמניה, קטשופ, מיונז
food.nana10.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
שמן צמחי,מלח,לחם
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
עידן אדלר רייס מכינה מנה מנצחת שעוברת במשפחה - קציצות מעולות, פריכות מבחוץ, עסיסיות ורכות מבפנים, עם רוטב עגבניות, פטריות ועשבי תיבול. מומלץ לאכול עם חלה או כארוחה שלמה לצד אורז או פירה
שמן צמחי,מלח,לחם
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, אורז, ביצים, טופו, חלה, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, פלפל, בהרט, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
כשבחוץ קר וסגרירי, זה הזמן לאוכל ביתי וטעים. הוציאו את הבשר הטחון והכינו קציצות ברוטב עגבניות עם אפונה. מומלץ להגיש עם אורז או קוסקוס שיספגו את הטעמים
שמן צמחי,מלח,לחם
, בשר בקר, לימון פרסי, אפונה, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, אורז, ביצים, חלה, נענע, גזר, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
שמן צמחי,מלח,לחם
, בשר בקר, קישואים, סלרי, בצל, תותים, מיץ לימון, קברנה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
אחד מהסודות הכמוסים של השניצל הווינאי האולטימטיבי הוא במרכיב העיקרי - השימוש בבשר עגל ולא בנתחי עוף
שמן צמחי,מלח,לחם
, שניצל, חמאה, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
שמן צמחי,מלח,לחם
, חזה עוף, בטטה, כרישה, בצל, לוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, ביצים, מקל קינמון, ג'ינג'ר, כורכום
food.walla.co.il
|
|
כשמתחשק להכין קציצות ואין בשר טחון, כדאי לנסות להכין אותן מטונה. מעבר לגיוון בטעם, זה גם הרבה יותר בריא. אפשר לאכול את הקציצות מטוגנות, או לבשל אותן ברוטב עגבניות פשוט ולהגיש עם פסטה, אורז או קוסקוס.
שמן צמחי,מלח,לחם
, דג טונה משומרת, סלרי אמריקאי, לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
עגבניות ירוקות פופולריות בעיקר בדרום ארצות הברית, שם מטגנים אותן עם או בלי ציפוי, ממלאים בהן פאי, עושים ממרחים ומחמצים. בחרו את העגבניות הגדולות יותר, שתוכן נראה כעגבניה בשלה (עם הגרעינים וה..
שמן צמחי,מלח,לחם
, אווז, עוף, חלב, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, קמח, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא