|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, לוף, חלב קוקוס, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן עצבני המאמץ כדאי
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בשר בקר טחון, כוסברה, מיץ לימון, אורז, צנוברים, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, בשר בקר, כוסברה, כרישה, בטטה, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, כרישה, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק כרוב ניצנים-פירגה
מרק כרוב ניצנים
מצרכים:
סיר מרק גדול
500 גרם כרוב ניצנים סנפרוסט (אפשר יותר)
2-3 כוסות שעועית ירוקה סנפרוסט
בצל גדול קצוץ
שן שום קצוצה
2 גזרים בינוניים פרוסים טבעות
2 ת..
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, שעועית ירוקה, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, מרק עוף, אטריות, אורז, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, בשר בקר, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, רוטב עגבניות, ביצים, טחינה, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוקי וירכי עוף מבושלים עם בצל, שום ותבלינים
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גונדי חומוס עם בשר מהמטבח הפרסי
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, הודו, בשר, תפוחי אדמה, קולורבי, חומוס, דלעת, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר עוף טחון עם רוטב ותבלינים
שמן קנולה,עוף,כמון,בצל,-בצל אדום
, בשר עוף טחון, פטריות שמפיניון, גזר, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|