|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, גבינה צפתית, תמר, רביולי, ביצים, חלמון, קמח, קרח, בצק, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש ירקות עם גבינות טעים במיוחד
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה צהובה, חלב, עגבניות שרי, פלפל אדום, פטריות, בצל, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידה מדהימה עם פטריות, גבינה צהובה ובסיס פריך
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, שמנת, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, פלפל לבן
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשטידה מעולה עם פטריות ותירס
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, עוף, גבינה לבנה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, תירס, עגבניות, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן קנולה,פלפל,מלח,חמאה,-תפוחים
, גבינה לבנה, בולגרית, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, כרובית, צנובר, קמח תופח, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
|