|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,כמון,בצל
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,כמון,בצל
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, כוסברה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
שכבות של תפו"א, אורז וגזר ומעליהם עוף אפוי בתנור- טעים, טעים, טעים.
שמן קנולה,צימוקים,פלפל שחור,כמון,בצל
, עוף, כרעיים, בצל ירוק, פלפל חריף, משמשים, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, ברנדי, אורז, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח, אבקת מרק, גזר, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|