|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן קנולה,צנון,-������������,-������������
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
שמן קנולה,צנון,-������������,-������������
, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, כוסברה, סלק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בא לכם לשדרג את שניצל העוף הרגיל, זה המתכון בשבילכם. שניצל עסיסי ונהדר שמשתלב נפלא עם הפירה שמתחתיו
שמן קנולה,צנון,-������������,-������������
, כבד עגל, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קמח, מרק עוף, מלח
www.mako.co.il
|
|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שמן קנולה,צנון,-������������,-������������
, גבינת ברי, עלי בייבי, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן קנולה,צנון,-������������,-������������
, סלרי, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.
שמן קנולה,צנון,-������������,-������������
, בשר, דג סלמון, משמשים, יין לבן, בירה, רוטב סויה, טחינה, נודלס, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,צנון,-������������,-������������
, דג פלמידה, דג פרידה, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, לפת, קמח תפוחי אדמה, רוטב סויה, אורז, סוכר, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
ניר צוק, שף מסעדות קורדיליה, נועה ביסטרו וג'אפה בר לירן גרודה, קונדיטור בפטיסרי נפוליאון
food.walla.co.il
|
|
השילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס
שמן קנולה,צנון,-������������,-������������
, דג סלמון, יין לבן, בירה, רוטב סויה, טחינה, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,צנון,-������������,-������������
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא