|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
שמן קנולה,קמח,קלי,חצילים,בקר
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, משמשים, ביצים, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון שההתעסקות בו היא מרובה אבל התוצאה מצדיקה כל רגע...
שמן קנולה,קמח,קלי,חצילים,בקר
, פרגיות, בשר, טלה, עגבניות, בצל, שמן זית, ביצים, טחינה, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|