|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כופתאות אורז עם חזה עוף והודו במרק
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, חזה הודו, חזה עוף, בצל, קמח תפוחי אדמה, אורז פרסי, מרק עוף, פלפל שחור, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בתערובת של בשר ואורז ומבושלים ברוטב סמיך
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, בשר בקר טחון, פלפל צהוב, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, אורז מלא, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז מלא, פפריקה, כמון, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, חזה עוף, עגבניות, אפונה, בצל, הריסה, קלי, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, חזה עוף, עגבניות, אפונה, בצל, הריסה, קלי, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, חזה עוף, עגבניות, אפונה, בצל, הריסה, קלי, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
את הקציצות הטעימות האלה אמי זל הייתה מבשלת. תפוח האדמה נימוח בפה, הרוטב העשיר סמיך, עשוי עגבניות טריות - ללקק את האצבעות.
האמת היא שאמי זל היתה טוחנת את הבשר עם הבצל, שום, פטרוזיליה ובסוף את..
שמן קנולה,שום,פטרוזיליה,כורכום,אורז
, בשר בקר טחון, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא