מתכונים עם שמן שומשום, מלח, כוסברה ללא חרדל, ללא גאראם מסאלה

תבשיל פרגיות ותפוחי אדמה

מתכון לארוחה עם עוף ותפוחי אדמה בסגנון אסייתי. רק להוסיף ירקות בצד ולהגיש

שמן שומשום,מלח,כוסברה,-חרדל,-גאראם מסאלה , פרגיות, תפוחי אדמה, בצל ירוק, טריאקי, שמן זית, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תבשיל פרגיות, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני פרגיות

www.mako.co.il

תבשיל אסייתי עם טופו

אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות. ..

שמן שומשום,מלח,כוסברה,-חרדל,-גאראם מסאלה , בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסמת, אורז, טופו, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, דבש, שמן קנולה, אגוזי קשיו, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שום, שומשום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני אסייתי, מתכוני טופו

www.sugat.com

שבלולי שעועית ירוקה

ברגע שראיתי את אורכה של השעועית הירוקה-ארוכה הזאת (יש המכנים אותה תאילנדית), ידעתי שאפשר לשבלל אותה. מגישים כמתאבן או כתוספת ירק מיוחדת לארוחה.

שמן שומשום,מלח,כוסברה,-חרדל,-גאראם מסאלה , שעועית ירוקה, עגבניות, רוטב סויה, שמן זית

ראו גם: מתכוני שבלולי, מתכוני שעועית ירוקה, מתכוני שעועית

www.hashulchan.co.il

קבב לוקוס על מצע קולסלו

קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר

שמן שומשום,מלח,כוסברה,-חרדל,-גאראם מסאלה , דג לוקוס, כרוב, כרישה, בצל ירוק, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר

ראו גם: מתכוני קבב לוקוס, מתכוני מצע, מתכוני קולסלו

www.mako.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

שמן שומשום,מלח,כוסברה,-חרדל,-גאראם מסאלה , בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..