|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן שומשום,פלפל,-טופו
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, לימון, יין אדום, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, קמח לבן, ביצים, סודה, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן שומשום,פלפל,-טופו
, פלפל ירוק, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, תותים, מיץ לימון, אטריות ביצים, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח
www.ynet.co.il
|
|
הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.
שמן שומשום,פלפל,-טופו
, פלפל אדום, פלפלים, בצל, סלק, רוטב פסטו, שמן זית, קטשופ, מיונז, קארי, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
שמן שומשום,פלפל,-טופו
, דג אמנון, כובע הנזיר, פלפלים, תמר, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן שומשום,פלפל,-טופו
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, בצל, נבטים, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן שומשום,פלפל,-טופו
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, כרוב, בצל, יין אדום יבש, עמילן תירס, רוטב סויה, קורנפלור, נודלס, דבש, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן שומשום,פלפל,-טופו
, חזה עוף, תירס, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרק צח, חלבון, רוטב סויה, סוכר, עמילן תירס, מלח, פלפל לבן
www.afoona.com
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
שמן שומשום,פלפל,-טופו
, חזה עוף, עדשים, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שמן שומשום,פלפל,-טופו
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא