|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, אצות, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, בצל ירוק, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, חזה עוף, כרוב אדום, שעועית, מלפפונים, נבטים, צנון, גזר, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, למון גראס, קפיר ליים, נענע
www.xnet.co.il
|
|
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, חומץ אורז, סוכר חום, שמן זית, טחינה, מולה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זה אולי נראה מושקע - אבל במציאות לא ייאמן כמה שזה פשוט. 50 שקל, 35 דקות - ואתם מסודרים עם ארוחת ערב לתפארת מדינת ישראל
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, פרגיות, כוסברה, בצל ירוק, טריאקי, סוכר, שמן קנולה, אורז, אורז פרסי, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, חומץ, שמן סויה, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, בטטה, תירס, בוטנים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, ארוגולה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שמן שומשום,רוטב סויה,בצל סגול,בצל,-פטריות
, חזה עוף, לימון, גזרגמבה, כוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא