|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,רוטב סויה,כוסברה,-תירס,-רוטב צ'ילי
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פטנט: מכינים כמו במבנה רב שכבתי במקום להתעסק עם הגלגול
שמן שומשום,רוטב סויה,כוסברה,-תירס,-רוטב צ'ילי
, דג טונה, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, בצל, חומץ אורז, מיונז, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ברגע שראיתי את אורכה של השעועית הירוקה-ארוכה הזאת (יש המכנים אותה תאילנדית), ידעתי שאפשר לשבלל אותה. מגישים כמתאבן או כתוספת ירק מיוחדת לארוחה.
www.hashulchan.co.il
|
|
משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.
שמן שומשום,רוטב סויה,כוסברה,-תירס,-רוטב צ'ילי
, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, צנון, סלק, אגוזי קשיו, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
› מנת סלמון מנצחת› פריכות שקשה לעמוד בפניה
שמן שומשום,רוטב סויה,כוסברה,-תירס,-רוטב צ'ילי
, דג סלמון, קישואים, יין אדום, פיסטוקים, סוכר חום, שמן זית, קארי, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,רוטב סויה,כוסברה,-תירס,-רוטב צ'ילי
, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,רוטב סויה,כוסברה,-תירס,-רוטב צ'ילי
, שעועית ירוקה, בצל שאלוט, כרוב לבן, תפוחי עץ, צימוקים, ברוקולי, תפוזים, נבטים, מיץ לימון, חמאת בוטנים, אגוזי פקאן, ביצים, קארי, טופו, דבש, כמון
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל חורפי מהיר ומקורי, עם רוטב שתמשיכו לאכול בכפית (צילום: יאיר ברק, סגנון: חמוטל יעקובוביץ') function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new ..
www.xnet.co.il
|
|
שמן שומשום,רוטב סויה,כוסברה,-תירס,-רוטב צ'ילי
, בשר עוף טחון, פלפל אדום, לימון, בצל, פירורי לחם, ביצים, קמח, קלי, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש סלט עוף קיצי עם אננס, ג'ינג'ר, אגוזי קשיו מסוכרים ורוטב אסייתי נפלא סלט עוף עם אננס ושעועית סינית (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,day..
שמן שומשום,רוטב סויה,כוסברה,-תירס,-רוטב צ'ילי
, עוף, אפונה סינית, אפונת שלג, קולרבי, בצל, נבטים, שורש, אננס, לוף, מיץ לימון, מיץ ליים, אגוזי קשיו, רוטב דגים, סוכר, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא