|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,רוטב סויה,סילאן תמרים,טופו,אורז
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,רוטב סויה,סילאן תמרים,טופו,אורז
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן שומשום,רוטב סויה,סילאן תמרים,טופו,אורז
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, חומץ אורז, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
שמן שומשום,רוטב סויה,סילאן תמרים,טופו,אורז
, בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, סוכר, דבש, שמן קנולה, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שום, שומשום
www.sugat.com
|
שמן שומשום,רוטב סויה,סילאן תמרים,טופו,אורז
, נבטי אלפלפא, חסה ערבית, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, צנון, חומץ תפוחים, סירופ תמרים, שמן בוטנים, חומץ אורז, אטריות, סוכר, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, גזר
food.walla.co.il
|
|
|
