|
שמן שומשום,שומשום,פלפל שחור,מלח,דג סלמון,-קלי
, שעועית ירוקה, אפונת שלג, ברוקולי, אטריות אורז, רוטב סויה, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שמן שומשום,שומשום,פלפל שחור,מלח,דג סלמון,-קלי
, ציר דגים, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
שמן שומשום,שומשום,פלפל שחור,מלח,דג סלמון,-קלי
, גבינת פרמזן, בצל, חסה, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, חרדל, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
|
סטייק סלמון בטיגוןבישול קצר עם טעמים מהמטבח היפני. מנה מהירה וקלה להכנה, הדגש המנה הזו הוא על סלמון טרי מאיכות גבוהה (שניתן לאוכלו כמובן ללא בישול).
שמן שומשום,שומשום,פלפל שחור,מלח,דג סלמון,-קלי
, פטריות שיטאקה, שורש, שמן זרעי ענבים, רוטב סויה, זנגביל
www.mevashlim.com
|
|
כמה טיפים בהתייחסות לכבד האווז: 1. יש להביא את כבד האווז לטמפרטורת החדר להוציאו מהמקרר חצי שעה לפני ההכנה. 2. רצוי למנוע מגעו עם האוויר מאחר שהוא מתחמצן בקלות. 3. הכבד הוא חלקלק, ולכן כדי לה..
שמן שומשום,שומשום,פלפל שחור,מלח,דג סלמון,-קלי
, כבד אווז, חמאה, בצל ירוק, סוכר חום, טריאקי, רוטב סויה, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
“זו מנה מרשימה ולא צריך בכלל לבשל, אז זה חוסך לך זמן,” אבי מבטיח לרותי. “את פורסת את הסלמון, חותכת את הירקות, מערבבת את הרוטב, ובום - לפני ההגשה פשוט משלבת הכל ויוצאת.”
שמן שומשום,שומשום,פלפל שחור,מלח,דג סלמון,-קלי
, בצל אדום, בצל ירוק, צנון, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, דבש, מלח ים, טרגון
food.walla.co.il
|
שמן שומשום,שומשום,פלפל שחור,מלח,דג סלמון,-קלי
, סטייק, סלרי אמריקאי, בצל סגול, כרישה, שורש, שמן זית, ג'ינג'ר, גזר
rest.co.il
|
שמן שומשום,שומשום,פלפל שחור,מלח,דג סלמון,-קלי
, סלק, סודה, רוטב סויה, ווסאבי, טרגון
www.sirim.co.il
|
|
|
