|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, מרק, נענע, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
ירכי עוף/חלקי עוף על הגריל מעדן אמיתי
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, עוף, יין לבן, מיץ לימון, רוטב סויה, חרדל, דבש תמרים, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, מרינדה, רוטב סויה, חומץ אורז, עירית, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, כבד, חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, בצל, שומר, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, ציר ירקות, אורז בר, אגוזים
www.hashulchan.co.il
|
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, שריר בקר, שרימפס, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסיפלורה, עגבניות, כוסברה, שומר, ליים, מנגו, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, מיץ לימון, קלי, ארוגולה, ג'ינג'ר, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלה אסיאתית מוקפצת בסגנון קוריאני
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, שייטל, פלפל חריף, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, נבטים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, רוטב סויה, נענע
www.mevashlim.com
|
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, פרגיות, ארטישוק, נבטים, בוטנים, רוטב טריאקי, שוקולד מריר, מחמאה, שום, מלח, גזר, עירית
www.foodis.co.il
|
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, פרגיות, ארטישוק, נבטים, שוקולד מריר, רוטב טריאקי, בוטנים, מחמאה, עירית, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, פרגיות, ארטישוק, נבטים, שוקולד מריר, רוטב טריאקי, בוטנים, מחמאה, עירית, גזר
www.mouse.co.il
|
שמן שומשום,שמן זית,פלפל שחור,מלח גס,-פטריות יער
, פילה בקר, לדר, כוסברה, אננס, צנון, מרינדה, רוטב סויה, טימין, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא