מתכונים עם שמן תירס, עוף ללא חזה עוף

עוף בנוסח פרסי במילוי פירות יבשים-חמוץ מתוק-مرغ ترش

עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק

שמן תירס,עוף,-חזה עוף , בצל, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, סוכר, קלי, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, זעפרן

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פרסי, מתכוני במילוי פירות יבשים

www.cookshare.co.il

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

שמן תירס,עוף,-חזה עוף , שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

סלט זיתים בפלפלצ'ומה

שמן תירס,עוף,-חזה עוף , ציר עוף, זיתים, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט זיתים, מתכוני זיתים, מתכוני סלט

www.xnet.co.il

ריזוטו אצות ווקאמה, שיטאקי וקשיו

הטכניקה איטלקית והטעמים יפניים

שמן תירס,עוף,-חזה עוף , אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב דגים, ציר ירקות, אורז, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני אצות, מתכוני שיטאקי

www.hashulchan.co.il

גיוזה

ביפן אפשר לקנות בצק מוכן לגיוזה בכל סופר. בארץ תוכלו למצוא בצק לוונטון בחנויות של מזון מהמזרח, והוא הכי דומה. אפשר גם להכין לבד.

שמן תירס,עוף,-חזה עוף , בשר בקר, נקניק, בקר, כרוב, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, ביצים, קמח, בצק, מרק, שום

ראו גם: מתכוני גיוזה

www.hashulchan.co.il

קוגל דלעת ואניס

בקוגל הזה הדלעת מתבשמת מהקינמון והאניס ואז נמסה לתוך האטריות. כשקונים שמאלץ (שומן אווז), חשוב לקנות שומן מותך (שעבר המסה וסינון) ולא שומן גולמי. מוצאים אותו במקפיא באטליז או בסופרמרקט טוב. ל..

שמן תירס,עוף,-חזה עוף , שומן אווז, שמאלץ, חמאה מזוקקת, דלורית, דלעת, קמח מלא, אטריות, ספגטי, סוכר, מרק, פלפל לבן, קינמון, מלח ים, אניס

ראו גם: מתכוני קוגל, מתכוני דלעת, מתכוני אניס

www.hashulchan.co.il

קארי פרגיות, אננס וקשיו

תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.

שמן תירס,עוף,-חזה עוף , ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני פרגיות, מתכוני אננס

www.hashulchan.co.il

חמין מקרוני

הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.