|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שמן תירס,שמן,שום,קמח
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קלי, קפיר ליים, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ביפן אפשר לקנות בצק מוכן לגיוזה בכל סופר. בארץ תוכלו למצוא בצק לוונטון בחנויות של מזון מהמזרח, והוא הכי דומה. אפשר גם להכין לבד.
שמן תירס,שמן,שום,קמח
, בשר בקר, נקניק, עוף, בקר, כרוב, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, ביצים, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות שומר פריכות, פשוטות ומהירות הכנה מן המטבח המרוקאי. מכינים אותן בימי חול והן מתלוות לכוס תה עם נענע או ללימונדה ביתית. לפעמים קורצים מהבצק עיגולים גדולים, מניחים במרכז השולחן, והאורחים..
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שמן תירס,שמן,שום,קמח
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,שמן,שום,קמח
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,שמן,שום,קמח
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שמן תירס,שמן,שום,קמח
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, חרדל, מלח, זנגביל, כמון, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
כיסונים פשוטים ומופלאים לצד רוטב חמצמץ שמעצים את כל החוויה
שמן תירס,שמן,שום,קמח
, בשר בקר, כרוב, קמח לבן, קורנפלור, ביצים, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, רוטב סויה
www.mako.co.il
|
|
שמן תירס,שמן,שום,קמח
, פסטיס, עראק, בצק, ביצים, סירופ, דבש, מלח, שומשום
www.sirim.co.il
|
|
המרק הטריפוליטני לימי החורף ושמו קיקוט
שמן תירס,שמן,שום,קמח
, עגבניות, מיץ לימון, רסק עגבניות, פרוסות לחם, מרק, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא