|
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, חזה בקר, ברוסט, בשר עוף טחון, סלרי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, ראש שום, כוסברה, בצל, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, עצם בקר, טלה, בצל ירוק, ראש שום, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, לוף, מיץ לימון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף: סלט עשיר עם מצע ירוק של חסות וארוגולה, משחק של סלרי, ארטישוק ואגוזי מלך ודומיננטיות של קורקבני עוף וביצים קשות - סלט אחד שהוא ארוחה שלמה
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, עוף, שומן אווז, בצל, שומר, ראש סלרי, לוף, צנון, לימון, ביצים, שמן זית, שמן אגוזי מלך, שמן חמניות, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, מוח עצם בקר, בקר, בצל, סלרי, פטריות, יין, מרק עוף, שמן זית, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חלב, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, סינטה בקר, ארטישוק, זיתים שחורים, תאנים, תמר, שזיפים, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
חלקי הבשר המתאימים ביותר לאוסובוקו הם שריר הזרוע או שוק עם עצם.
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, אוסובוקו, כרישה, בצל, בירה, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,פנה,בשר,ארטישוק ירושלמי,-קלי,-זעתר
, עוף, בשר בקר, ארטישוק, תרד, יין, קווה, שמן זית, מלח, פפריקה מתוקה, שום, אבקת מרק, פפריקה, פלפל, פלפל שחור, עלי דפנה, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא