|
גלילות בצק פריך במילוי בשר כבש מעודן ותבלינים
שמן,כוסברה,טלה,זנגביל,-שומשום
, בשר טלה טחון, בשר כבש, בצל ירוק, שומר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, עירית, מרווה, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שמן,כוסברה,טלה,זנגביל,-שומשום
, בצל, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן,כוסברה,טלה,זנגביל,-שומשום
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
קציצות טלה בלימון וכוסברה מהמטבח המרוקאי, מנה קלה וטעימה להפליא. גודלן הקטן של הקציצות יחד עם טעמן הלימוני משתלבים מצויין עם קוסקוס, אורז או סתם עם חלה טריה וסלט ירקות. גודלן הקטן גם מאפשר ל..
שמן,כוסברה,טלה,זנגביל,-שומשום
, צלעות טלה, בקר, בצל, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,כוסברה,טלה,זנגביל,-שומשום
, כתף טלה, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
שמן,כוסברה,טלה,זנגביל,-שומשום
, עצם בקר, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|