|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שמן,לחם קל,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
שמן,לחם קל,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שמן,לחם קל,גבינה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,לחם קל,גבינה
, דג סול, גבינת פרמזן, בצל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, שומר, סלרי, קישואים, עגבניות, שעועית, מרק, שמן זית, פסטה, פסטו, רוזמרין, מרווה, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שמן,לחם קל,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, סוכר חום, שמן סויה, אבקת מרק
rest.co.il
|
שמן,לחם קל,גבינה
, דג סול, גבינת פרמזן, בצל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, שומר, סלרי, קישואים, עגבניות, שעועית, שמן זית, פסטה, פסטו, רוזמרין, מרווה, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
› חובבי החצילים — היכונו!› חם כתוספת או קר כסלט
שמן,לחם קל,גבינה
, גבינה בולגרית, זיתים שחורים, צימוקים, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצל, סלרי, גרעין, צלפים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סלט נפלא ומהיר הכנה,אפשר תמיד לגוון בפרי אחר בעונה. להגשה בארוחה חלבית אפשר להעשירו בפרוסות גבינה כמו: צפתית ,מלוחה ומוצרלה.
שמן,לחם קל,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, חלב, גמבה, גרגיר הנחלים, נקטרינה, מנגו, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, בזיליקום, פלפל לבן, רוקט, מלח
www.pascalpr.co.il
|
סלט נפלא ומהיר הכנה,אפשר תמיד לגוון בפרי אחר בעונה. להגשה בארוחה חלבית אפשר להעשירו בפרוסות גבינה כמו: צפתית ,מלוחה ומוצרלה.
שמן,לחם קל,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, חלב, גמבה, גרגיר הנחלים, נקטרינה, מנגו, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, בזיליקום, פלפל לבן, רוקט, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|