|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
שמן,ליים,חלמון
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
שמן,ליים,חלמון
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, רום, יין, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
שמן,ליים,חלמון
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, אספרגוס, פלפלים, בצק עלים, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב לסלט קיסר סלט חסה אמריקאי טיפוסי
שמן,ליים,חלמון
, דג אנשובי, גמבה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן זית, ביצים, חומץ שרי, חרדל דיז'ון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סגנון- עמית פרבר
שמן,ליים,חלמון
, קמח, חלה, סוכר, שמרים, ביצים, שמן חמניות, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שמן,ליים,חלמון
, דג דניס, חמאה, כוסברה, אנדיב, סוכר, קמח, ביצים, שמן זית, דבש, צלפים, מלח, שומשום, זרעי כוסברה, פלפל, שום, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שמן,ליים,חלמון
, דג דניס, חמאה, כוסברה, אנדיב, סוכר, קמח, ביצים, שמן זית, דבש, צלפים, מלח, שומשום, זרעי כוסברה, פלפל, שום, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שמן,ליים,חלמון
, דג דניס, חמאה, כוסברה, אנדיב, סוכר, קמח, ביצים, שמן זית, דבש, צלפים, מלח, שומשום, זרעי כוסברה, פלפל, שום, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פחזניות נימוחות בשילוב מעולה ועדין של דניס ועשבי תיבול עם איולי פיקנטי
שמן,ליים,חלמון
, דג דניס, חמאה, כוסברה, אנדיב, סוכר, קמח, ביצים, שמן זית, דבש, צלפים, מלח, שומשום, זרעי כוסברה, פלפל, שום, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
שמן,ליים,חלמון
, חמאה, חלב, סוכר וניל, קרואסון, שמרים, סירופ, קקאו, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא