|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
שמן,ליים,חלמון,בשר
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בצל ירוק, פטריות, בצל, רום, יין, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
שמן,ליים,חלמון,בשר
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, חבושים, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|