|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, פלפל, מלח ים, טימין, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, בצק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל, פלפל צ'ילי, עירית
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, עוף, חזה עוף, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, עוף, חזה עוף, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, עוף, עגבניות, ראש שום, פלפלים, בצל, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,מיץ לימון,כמון,כוסברה,-תפוחי עץ
, כרעיים, כרישה, גמבה, בצל, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, מרק עוף, חלב קוקוס, קורנפלור, רוטב דגים, שום, למון גראס
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא