|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן,מלח,חומץ אורז,בצל סגול,-רוטב צ'ילי
, אצות, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן,מלח,חומץ אורז,בצל סגול,-רוטב צ'ילי
, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הצלייה בחום נמוך מאוד שומרת על הדג עסיסי וטעים, כך שלא צריך הרבה כדי ללוות אותו. כאן הוא מוגש עם אורז סושי חמוץ-מתוק עם בצל, עדשים שחורות ובזיליקום
שמן,מלח,חומץ אורז,בצל סגול,-רוטב צ'ילי
, דג לברק, חמאה, עדשים שחורות, לימון, לוף, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל
food.walla.co.il
|
שמן,מלח,חומץ אורז,בצל סגול,-רוטב צ'ילי
, דג טונה אדומה, שרימפס, מנגו, מיץ לימון, שמן זית, סורבה, סירופ, סוכר, קרח, פטרוזיליה, ווסאבי, עירית, פלפל
www.mouse.co.il
|
שמן,מלח,חומץ אורז,בצל סגול,-רוטב צ'ילי
, דג טונה אדומה, מנגו, מיץ לימון, סורבה, סירופ, סוכר, שמן זית, ווסאבי, עירית, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן,מלח,חומץ אורז,בצל סגול,-רוטב צ'ילי
, גבינה, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, מלפפונים, לוף, שמן זית, טבסקו, פלפל לבן, מלח גס, שום, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רצועות צ'אכ מוקפצות עם ירקות קשיו ובצל ירוק. מנה רעננה עם נתחוניי בקר בניחוח אסייתי
שמן,מלח,חומץ אורז,בצל סגול,-רוטב צ'ילי
, נבטי שעועית, בצל ירוק, אספרגוס, זוקיני, קוקוס, גזר, לוף, קורנפלור, שמן צמחי, אגוזי קשיו, רוטב סויה, דבש, פלפל צ'ילי, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
