|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
זה סלט שאני מכינה הרבה לארוחת ערב, כשכולם חוזרים רעבים ומחפשים משהו שהוא קצת יותר מסלט. מכניסים שקית תפוחי אדמה קטנטנים למיקרו, ובזמן שהם מתרככים מטפלים בכל השאר.
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, סלרי, אגוזי פקאן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, זיתים, לדר, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, ביצים, חלמון, פסטה, ארוגולה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, דג סלמון, חסה ערבית, לימון, תפוחים, אפונה, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
הירוק הכי טעים והכי אופנתי, בטעמים מובלטים של אגוזי מלך.
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, אפונת שלג, אפונה, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, סילאן תמרים, סירופ, חרדל, סוכר, קרח, דבש, פלפל שחור, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, פלפל אדום, פלפל חריף, צנון, כוסברה, תותים, חומץ בן יין לבן, שמן זית
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
שמן,מלח,לימון כבוש,יין,-שום
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא