|
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, חמאה, גבינת פרמזן, דלורית, יין, מקרוני, פסטה, פנה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, גבינת פטה, גבינת קממבר, דלעת, בצל, בצק פילו, פילו, שמן זית, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, לימונית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, דג סלמון, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, שזיף אדום, בצל אדום, מנגו, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, גבינת פרמזן, בצל, פטריות פורטובלו, ערמונים, פסטה, פנה, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, פטריות, בצל, גמבה, טורטליני, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, סלק, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,מרווה,גבינה,-עגבניות
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא