מתכונים עם שמן, מרק, חמאת בוטנים, בצל

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

שמן,מרק,חמאת בוטנים,בצל , בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

שמן,מרק,חמאת בוטנים,בצל , אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

שמן,מרק,חמאת בוטנים,בצל , בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, קלי, קרח, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

חזה עוף ברוטב בוטנים

פעם בכמה זמן, מתגלגל למטבח של תמי שיבק מתכון מעולה, שאם הוא היה בחור (והיא לא הייתה נשואה) כנראה שהם היו מתחתנים. כזה הוא המתכון הזה - פשוט אבל עשיר בטעמים, קל להכנה אבל נראה מושקע בטירוף. ה..

שמן,מרק,חמאת בוטנים,בצל , חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, בצל לבן, מלפפונים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דבש, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף ברוטב, מתכוני ברוטב בוטנים, מתכוני עוף ברוטב

food.nana10.co.il

קציצות מונגוליות ברוטב פיקנטי

שמן,מרק,חמאת בוטנים,בצל , בשר בקר טחון, עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, שמן סויה, רוטב צ'ילי, בוטנים, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני ברוטב פיקנטי, מתכוני פיקנטי

www.doctors.co.il

קציצות ברוטב

שמן,מרק,חמאת בוטנים,בצל , בשר, עוף, גמבה, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, שמן סויה, רוטב צ'ילי, בוטנים, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קציצות ברוטב, מתכוני קציצות, מתכוני רוטב

www.munch.co.il

קציצות אינדונזיות בחלב קוקוס

אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..