|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ליאפרק-פירגה קציצות בשר משולבות אורז נוסח מרוקו, מטוגנות בסולת ומבושלות ברוטב עדין .
המתכון הגיע אלי מחוברת המתכונים של ותיקות המושבה ראש-פנה.
שמה בישראל: פרחה בן נעים
אחרי שתכינו אותם פעם ..
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, אורז, ביצים, פנה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר מעולות
מתכון שהכנתי לפנק את בני ביתי.
קצת עבודה,קצת טיגון,אבל משתלם מאד מאד.
תנסו,תשתפו אותי, בטוחה שתהנו.
מצרכים בקערה:
1/2 כוס אורז לא מבושל
1/2 קילו בשר בקר טחון
בטטה מגורר..
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלון חריף, זיתים, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אטריות, אורז, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצרו התלהבות רבתית בשולחן המשפחתי שלנו.
לא תמיד טובלת בסולת ולא תמיד מטגנת,כך שניתן לגיוון.
המצרכים:
חצי קילו בשר טחון
4 גזרים מגוררים דק - סחוטים היטב היטב מנוזלים
בצל קצוץ סחוט היטב שלא יה..
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, עגבניות, רכז רימונים, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכמות כאן כפולה מן הנדרש למרק, אבל אם אתם כבר מגלגלים, הכינו כמות גדולה והקפיאו את הקובות הלא מבושלות.
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, שומר, בורגול, בצק, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קובה צהובה במרק
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, בשר בקר טחון, שמן קנולה, מרק עוף, חיטה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון למנה המסורתית של כופתאות חיטה וסולת במילוי בשר טחון. מומלץ מאוד
שמן,סולת,בשר בקר,בצל,-כבד
, בשר בקר טחון, בצל לבן, דלעת, מנגולד, עלי סלרי, לימון, ג'ריש, שמן קנולה, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|