מתכונים עם שמן, סלרי, בירה לבנה ללא זנגביל

צ’ילי קון קרנה

שמן,סלרי,בירה לבנה,-זנגביל , בשר בקר, בשר, שעועית לבנה, בצל, ראש סלרי, שורש, פלפל אדום, יין, מרק, רסק עגבניות, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני צ’ילי, מתכוני קון קרנה, מתכוני קרנה

www.bishulim.co.il

קדירת בקר בבירה ושורשים

מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar

שמן,סלרי,בירה לבנה,-זנגביל , כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שורשים

www.mako.co.il

עוף עם ירקות ודבש בקדירה

קדירה של עוף, תפוחי אדמה וירקות, שתחמם לכם את הנשמה

שמן,סלרי,בירה לבנה,-זנגביל , עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, ראש שום, רוטב סויה, דבש, שמן זית

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ירקות, מתכוני דבש

www.mako.co.il

פילה דניס בבלילת עשבי תיבול

שמן,סלרי,בירה לבנה,-זנגביל , דג דניס, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני בלילת, מתכוני עשבי תיבול

food.walla.co.il

קדרת יען בבירה

מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.

שמן,סלרי,בירה לבנה,-זנגביל , בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, בירה, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני יען, מתכוני בירה

food.walla.co.il

קדרת בשר בנוסח אירי

שמן,סלרי,בירה לבנה,-זנגביל , כתף בקר, ציר בקר, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, בירה גינס, שמן זית, מרק, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, שום, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני אירי, מתכוני קדרת

www.rotev.co.il

שעועית לבנה בבירה גינס

שמן,סלרי,בירה לבנה,-זנגביל , שעועית לבנה, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, גינס, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית לבנה, מתכוני בירה, מתכוני גינס

www.mevashlim.com

קדירת בשר בבירה ושורשים

הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.