|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, סלק, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, הודו, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, בקר, ציר עוף, בצל, פטריות שיטאקי, בוק צ'וי, מנגולד, יין שרי, רוטב דגים, רוטב סויה, שמן שומשום, בצק, שמן צמחי, חלבון, ביצים, שום
www.rotev.co.il
|
|
תבשיל פרגיות עם צ'ילי ובזיליקום מוגש עם אורז לבן ותפוחי אדמה ברוטב קארי ביתי
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, שוקיים עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, במיה, דלעת, רוטב עגבניות, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קארי, פסטה, אורז, גרגירי כוסברה, למון גראס, בזיליקום, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, משמשים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, מיץ לימון, צנים, ביצים, פירורי לחם, סוכר, שמן זית, מרק עוף, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, חזה הודו, חזה עוף, לבבות עוף, פלפל אדום, בצל ירוק, שורש, תותים, חסה, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, למון גראס
www.xnet.co.il
|
|
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, בצל לבן, סלק, רכז רימונים, שמן תירס, מרק עוף, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, גרגירי כוסברה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, קליפת לימון, בצל ירוק, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, תרסיס שמן, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
שמן,עוף,ג'ינג'ר,בשר בקר
, ציר עוף, חצילים, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, טימין, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא