מתכונים עם שמן, עוף, יין לבן יבש, גבינת פרמזן

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

שמן,עוף,יין לבן יבש,גבינת פרמזן , חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שמן,עוף,יין לבן יבש,גבינת פרמזן , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

קורנטי קרבונרה

החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה

שמן,עוף,יין לבן יבש,גבינת פרמזן , ציר עוף, בייקון, שמנת מתוקה, פטריות, חלמון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרבונרה

food.walla.co.il

ריזוטו ערמונים, אגוזים וכרישה

שמן,עוף,יין לבן יבש,גבינת פרמזן , ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני ערמונים, מתכוני אגוזים

food.walla.co.il

ריזוטו אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שמן,עוף,יין לבן יבש,גבינת פרמזן , ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, אפונה, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו

food.walla.co.il

פסטה ברוטב עשבי תיבול, פלפלים קלויים, זיתים ופרמזן

161 קלוריות למנה, 45 קלוריות משומן

שמן,עוף,יין לבן יבש,גבינת פרמזן , גמבה, פלפלים, זיתים, שמן זית, מרק עוף, פסטה, פנה, פטרוזיליה, טרגון, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני ברוטב עשבי תיבול, מתכוני פלפלים קלויים

www.2eat.co.il

רוטב שמנת ופטריות אישי לפסטה

לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה. אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון. קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו. ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..