|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, עוף, בצל, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, קמח, מרק עוף, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר, כמון
rest.co.il
|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, בצל, סלק, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, חומץ, גזר, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, עלי סלרי, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, זנב שור בקר, בצל, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, טופו, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, בצל, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סולת, קמח, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, דג אמנון, גזר, סלק, לימון, עלי סלרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, חומץ, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, גזר, כמון, פלפל לבן, מלח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, בצל לבן, חצילים, גזר, שמן קנולה, קטשופ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום,-לפת
, יוגורט, תפוחי אדמה, כרוב אדום, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, לימון, בטטה, סלק, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, גזר, דפנה, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא